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很多号2024-11-23 06:20:20【知识】3人已围观
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蒸生那些肠胃不太好的蚝用还热人是不适合吃生蚝的。另外，冷水所以大家尽量吃熟的蒸生生蚝。吃起来口感不太好。蚝用还热data-v-3d9236d1>
冷水。冷水在水逐渐升温的蒸生过程中生蚝肉不容易发生变形，生蚝中大部分成分都是蚝用还热蛋白质，生蚝吃起来口感和味道比较好。冷水不要吃那种生的蒸生生蚝，虽然生蚝可以生吃，蚝用还热但是冷水现在生蚝生活的地方比较容易发生污染，这样生蚝表面的蒸生肉就会比较硬，热水下锅蒸容易被引起蛋白质的蚝用还热变质。蒸生蚝一定要冷水下锅，冷水蛋白质在温度高的情况下容易发生变质，如果受到污染的生蚝我们吃了的话对我们的身体健康是有影响的，
大家平时吃生蚝的话最好是吃那种全部煮熟的，
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