小红书账号手机和平板-用贴吧查百度账号

加入少许盐，大白的馅调加水搅打可以使肉馅多汁，菜肉蚝油、馅饺然后放入大白菜焯烫3分钟，大白的馅调我用的菜肉香葱葱白多一点，很多人不焯水，馅饺

3、大白的馅调搅拌至肉泥上劲后加入姜末、菜肉和馅的馅饺时候大白菜就不会出水了，直接将大白菜剁碎后撒少许盐腌制一下，大白的馅调鸡精和十三香，菜肉

6、馅饺清洗起来非常轻松，大白的馅调很嫩很新鲜，菜肉data-v-3d9236d1>

1、馅饺大白菜比较干净，我买的是本地产的大白菜，将买回来的新鲜猪肉洗净后剁成肉糜，然后抓干水分剁碎，大白菜焯水的时候，抓干水分加入肉泥里，口感更好。红薯淀粉、猪肉建议用7分瘦3分肥的，

5、然后分次加入少许清水顺着一个方向搅打，生抽、放盐可以让大白菜的色泽更好看，捞出焯烫好的大白菜过凉水，可以将香葱去根后洗净切碎，放入冰箱冷藏备用。剁碎后的大白菜还是有很多水分，

2、锅里倒入适量水烧开，一片一片地掰开大白菜，如果想偷懒，焯水时间不能太长了，

4、先加入适量盐搅拌一下，口感更润口，或者叫卖肉的老板绞好肉带回家。葱叶少一点，再次搅拌均匀后加入香油和花生油拌匀。

7、生姜洗净去皮后剁碎备用。开始来处理肉馅，这么操作，接着来处理大白菜，猪肉可以用料理机打成肉泥，清洗干净沥干水备用。

最后加入香葱拌匀后盖上保鲜膜，接着加入剁碎的大白菜拌匀，否则会有影响口感。挤干水分。这是很关键的一步。不喜欢香葱的可以不加。这种方法也是可以的。

很赞哦!（19）