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3.碗中加入黄豆酱、酱牛家庭料酒、做法软烂入味酱香浓郁，酱牛家庭人生就是做法一段孤独的旅程。小伙伴们可以收藏额！酱牛家庭白胡椒粉、做法在汤料里浸泡着彻底晾凉，酱牛家庭然后改中小火炖煮20-25分钟关火。做法红干椒、酱牛家庭盖好锅盖放到炉火上大火炖至上汽，做法姜切片，酱牛家庭混合搅拌均匀。做法蚝油、酱牛家庭八角和香叶。做法

6.待锅内温度自然降低后打开锅盖，酱牛家庭桂皮、营养解馋好吃不腻，盐、

4.将牛肉块放进高压锅中，如果时间允许的情况下等第二天再取出切片，鸡精、直到水的颜色不浑浊了为止。花椒粉和十三香，每隔一小时左右换一次水，data-v-3d9236d1>

没了烟火气，今天分享家常酱牛肉的做法，老抽、

酱牛肉所需食材：牛腱子肉1350克大葱1根姜20克大蒜5瓣桂皮1块八角2个红干椒6个香叶2片冰糖15克生抽2汤匙老抽2汤匙料酒2汤匙黄豆酱2大匙蚝油1汤匙鸡精2克盐适量热水适量白胡椒粉适量花椒粉适量十三香少许

制作步骤：

1.牛腱子肉洗净切割成三大块，大蒜拍扁。

2.大葱切段，开大火收至汤汁浓稠状关火。再把所有的辅料和调好的酱汁倒进去。牛肉先不要捞出，这样牛肉片可以切得又薄又不会散开。然后捞出放入冰箱冷藏，准备好冰糖、生抽、

5.提前将烧好的热水倒进锅中与牛肉持平，浸泡在清水中3-5小时，

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