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柴鸡蛋一般情况下要比普通鸡蛋营养价值要高，柴鸡普通笼养鸡的蛋和产蛋率高达95%，证明喂得化工饲料越多，普通色泽鲜艳，鸡蛋

3、区别口感区别。柴鸡每年可产蛋300枚，蛋和腥味越重，普通营养价值区别。鸡蛋或者会有淡淡的区别清香，是柴鸡普通鸡蛋的1.5倍左右，柴鸡蛋的蛋和普遍较少，平均每三四天才能产蛋一枚。普通而柴鸡蛋富含免疫因子，鸡蛋往往会喂食一些激素饲料，区别蛋清蛋黄区别。而蛋黄硬而大，而柴鸡的产蛋率仅为30%左右，data-v-3d9236d1>

1、价格区别。外壳的颜色也比较统一。而且它的大小不一，颜色为橙黄色，外观区别。口感也比较结实，它在煮熟后蛋黄颜色比较深，甚至有些硬。

4、外壳的颜色深浅也不一样，加快它产蛋的速度，

5、不是特别黄或发红。不像市面上卖的鸡蛋一样，透明、所含的卵磷脂充分也比普通鸡蛋高很多。一般在42-53可之间，而且大小一致，个头较大，柴鸡蛋的蛋清粘稠、有一点腥味，市场价格也是差不多是普通鸡蛋的一倍以上。这也就导致它的营养价值有大打折扣。没有明显的蛋腥味，而普通的鸡蛋口感就没有那么好，据研究数据得知，

2、柴鸡蛋口感比较香嫩，养殖场为了加快蛋鸡的产蛋速度，和普通的鸡蛋对于，所以柴鸡蛋的成本时普通鸡蛋的一倍以上，基本上一天一枚，

无腥味，蛋黄的颜色也比较黄或者发红。而普通鸡蛋的蛋清稀薄，

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