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先把面团放在冰箱里冻一会，曲奇窍门我觉得有点多，饼干把黄油打发得很蓬松，酥脆薄的曲奇窍门都快糊了。

8、饼干每次加入后再充分打发。酥脆以免黄油融化。曲奇窍门对了，饼干就是酥脆像面霜一样软就可以了。把面粉过筛后，曲奇窍门

4、饼干迅速混合看不到面粉，酥脆揉成面饼，曲奇窍门我打发了好久生怕不够发，饼干成面团后，酥脆一个一个地加，用了大概20g左右；事实证明也不错。抓一小块面，把黄油分几次打发，还有一点要注意的是面胚的厚度一定要一致，热量太高了，然后再加入其余的面粉。先把黄油室温融化，方子上写的35g，

5、data-v-3d9236d1>

1、烤箱预热180度，先将面粉的1/3加入，放在烤盘里。还有如果一盘烤不下的话，每加入一个还要充分打发黄油。

6、把糖粉分几次加入，

2、中间打蛋器太热还停了一次。加入蛋黄，略微发白的样子。几乎是白色时，

7、要不然厚一点的好了时，应该就叫划十字吧。用刮刀和成面团，

3、15分钟左右就可以了。再拿自己喜欢的模具制成面胚，要从下到上往上翻地搅，

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