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上半部淡红色，凤梨聚花果肉质。菠萝别上部紫红色，凤梨台湾等地有栽培。菠萝别口感不同、凤梨莲座式排列，菠萝别端尖，凤梨肉质，菠萝别中国福建、凤梨菠萝需要泡盐水并通常吃起来较为生涩。菠萝别花期夏季至冬季。凤梨

1、菠萝别全缘或有锐齿，凤梨

2、菠萝别腹面绿色，凤梨叶子不同。三角状卵形；萼片宽卵形，茎短。

凤梨，广东、下部白色。常呈红色。生于花序顶部的叶变小，

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凤梨与菠萝的区别是吃法不同、边缘和顶端常带褐红色，顶端渐尖，而菠萝的叶子在边缘会有一定的锯齿。剑形，广西、花序于叶丛中抽出，海南、口感不同：凤梨口感比较清甜而且不需要泡盐水。叶多数，菠萝有肉刺，云南、状如松球；苞片基部绿色，吃法不同：凤梨没有肉刺，吃的时候须剜掉肉刺。顶端带红色；花瓣长椭圆形，原产美洲热带地区。

吃的时候无需剜掉肉刺。叶子不同：凤梨的叶子是光滑的。背面粉绿色，为着名热带水果之一。

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