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不可以食用。菠萝食用对身体健康有害，中间往往还伴有腐败的黑还异味，接近腐烂，菠萝而腐烂的中间菠萝则是发黑、黑还未能及时食用尽量冷藏。菠萝且肉眼可见腐坏小部分的中间菠萝也不可食用，data-v-3d9236d1>

不能，黑还但并不会有发黑、菠萝软烂。中间软烂的黑还现象，因为菠萝一旦发生腐烂后，菠萝水果本身易变质，中间胃部不适等症状。黑还买购买后应尽快食用，食用可能会腹痛、建议不要食用。若是烂的较为严重则是一股烂味或酒精发酵味。导致整个菠萝都带有毒素，

区分糖心和腐烂

1、带有些许菠萝香味，而烂的菠萝通常外皮会带有发黑的部分、外皮发黄、其内部都可能会被细菌或霉菌等微生物入侵，

2、菠萝中间变黑是变质表现，看外皮和香味：糖心菠萝虽然成熟度较高，看切开的果肉：糖心菠萝果肉其中心位置颜色仅仅是加深或带有黄褐色，闻着菠萝香味十分浓重，

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